Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
Baca Juga: Resep Sambal Tempe Terasi Enak Ini Hadir Dengan Aroma yang Harum Banget
500 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
10 buah petai, diiris panjang, digoreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
Resep Ati Ampela Goreng Lengkuas
Resep Ati Ampela Goreng Lengkuas
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
Baca Juga: Resep Tahu Takwa Masak Taoco, Menu Sederhana Untuk Makan Siang Dengan Sentuhan Rasa Lezat
6 pasang hati ampela
1 sendok makan air asam jawa
2 lembar daun salam
1 batang serai
100 gram lengkuas
1.000 ml air kelapa muda
2 sendok makan minyak untuk menggoreng