SajianSedap.com - Resep Ayam Masak Belimbing, menu unik dengan rasa yang istimewa ini pasti bikin keluarga jadi lebih semangat untuk makan.
Hadir dengan rasa yang gurih dan juga asam, membuat kita jadi sulit berhenti menyantap menu praktis ini.
Agar tidak penasaran lagi dengan rasa dari menu rumahan satu ini, segera contek dan sajikan untuk menu utama makan siang ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 9 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 18 potong
8 buah bawang merah, iris halus
4 siung bawang putih, iris halus
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
2 cm kunyit, memarkan
1 cm jahe, memarkan
5 buah belimbing sayur, potong-potong
3 buah tomat hijau, potong-potong
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan kecap manis
500 ml air
3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat Ayam Masak Belimbing:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, kunyit, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan belimbing sayur dan tomat hijau. Aduk sampai layu.
4. Bubuhi garam, gula dan kecap manis. Tuang air. Masak di atas api sedang sampai matang dan bumbu meresap.
Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Madura, Menu Serba Ayam Sederhana yang Rasanya Kelewat Nikmat
Baca Juga: Berapa Lama Sebaiknya Menyimpan Daging Ayam dalam Kulkas? Jawaban Para Ahli ini Bikin Shock
KOMENTAR