SajianSedap.com - Resep Telur Balado Aroma Jeruk, menu serba telur yang enak dan harum ini bikin nafsu makan pasti meningkat drastis.
Kalau butuh cara ampuh agar keluarga jadi tak lagi malas makan, segera hadirkan menu praktis satu ini.
Jangan lupa santap dengan nasi hangat, agar keluarga jadi makan semakin lahap dengan menu simple satu ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:7 butir telur ayam, rebus, kupas2 lembar daun salam2 tangkai serai, memarkan10 lembar daun jeruk, buang tulangnya350 ml air1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir5 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:7 buah cabai merah besar, buang biji1 sendok teh terasi, bakar8 butir bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabai merah keriting2 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Telur Balado Aroma Jeruk:
1. Panaskan minyak.Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
2. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.
3. Masukkan telur. Aduk sampai telur terbalut bumbu.
4. Tuangkan air. Tambahkan garam, dan gula pasir. Aduk sampai air mengering.
Baca Juga: Resep Dendeng Balado Khas Padang yang Renyah Dan Sedap Di Mulut
Baca Juga: Sajikan Menu Anti Bosan Seperti Resep Kentang Balado Ijo Ini Untuk Makan Malam, Yuk!