Tahan Sampai 2 Bulan, Ini 4 Rahasia Menyimpan Daging Kurban Agar Awet Lama, Pantang Banget Lakukan 1 Hal ini

By Ulfa, Rabu, 7 Juni 2023 | 15:10 WIB
Cara menyimpan daging kurban agar bertahan sampai dua bulan (Kemenkeu)

4. Setelah daging cair, langsung masak

Apabila ingin dimasak, cairkan daging dengan didiamkan pada suhu ruang (thawing). Setelah itu pastikan langsung masak daging. 

Daging yang terkontaminasi bakteri bisa membuat daging rusak.

Oleh karena itu sebaiknya membagi daging dalam porsi sekali masak sebelum disimpan di dalam freezer.

Selain disimpan di freezer, daging dapat disimpan di kulkas dan bertahan tiga hari.

Namun menyimpan daging dalam kulkas tidak disarankan karena suhu kulkas akan sering berubah lantaran sering dibuka tutup.

Suhu penyimpanan yang tidak konsisten membuat daging cepat rusak.

Nah, itulah cara menyimpan daging kurban agar awet sampai dua bulan.

Semoga bermanfaat!

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Simpan Daging Kurban agar Awet Sampai 2 Bulan, Perlukah Dicuci?".

Baca Juga: BERITA POPULER : Cara Membuat Wajah Auto Glowing dengan Kunyit Sampai Jangan Cuci Sisa Daging Kurban dengan Air Mengalir