SajianSedap.com - Nanas adalah salah satu buah yang digemari banyak orang.
Buah berwarna kuning cerah ini memiliki rasa yang manis dan segar dengan sedikit keasaman yang nikmat.
Karena rasanya itu buah ini dapat dimanfaatkan untuk berbagai jenis hidangan, mulai dari jus, salad, hingga pelengkap barbekyu.
Untuk mendapatkan buah nanas juga cukup mudah, di pasaran dan supermarket banyak menjualnya dengan harga yang cukup terjangkau.
Namun tak hanya nikmat dan terjangkau saja, buah nanas juga dikemas dengan banyak manfaat baik untuk kesehatan.
Nanas dikemas dalam nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B, mangan, dan serat.
Selain itu nutrisi paling penting adalah zat bromelain yang berperan dalam mengatasi penyakit disertai dengan sifat antiiflamasi-nya.
Salah satu manfaat dari zat bromelain adalah untuk mengatasi penyakit asam urat.
Lalu bagaimana cara mengonsumsinya? Simak selengkapnya berikut ini.
Manfaat Kesehatan Nanas untuk Penyakit Asam Urat
Nanas termasuk salah satu buah yang mengandung bromelain, senyawa ini bagus untuk mengatasi asam urat.
Berikut sejumlah manfaat lain dari nanas untuk mengobati asam urat sebagimana dilansir Gout and You via Kompas sekaligus cara mengonsumsinya.
1. Bromelain untuk mengatasi peradangan
Asam urat dapat menyebabkan peradangan di area persendian. Dengan rutin mengonsumsi nanas yang mengandung bromelain, tingkat peradangan bisa segera diatasi dan dipercepat proses penyembuhannya.
Bromelain adalah senyawa pada nanas yang bersifat pengencer darah alami dan bersifat anti-inflamasi.
Khasiat dari senyawa ini bila dikonsumsi dapat meningkatkan sirkulasi darah di tubuh dan mengurangi pembengkakan serta rasa sakit.
Ketika tingkat peradangan berkurang, darah dapat mengalir lebih lancar ke area yang mengalami trauma dengan menghilangkan rasa sakit dan mempercepat penyembuhan.
Pada penderita asam urat, senyawa yang satu ini dapat membantu mengurangi memar, bengkak hingga kemerahan di area persendian.
2. Bromelain memecah kristal asam urat
Penelitian lain menemukan bahwa bromelain berguna dalam meredakan asam urat yang disebabkan oleh ketegangan dan penumpukkan kristal asam urat di persendian yang sudah meradang.
Bromelain dapat membantu meluruhkan atau memecah kristal asam urat agar kadarnya tidak berlebihan di area persendian.
3. Tinggi vitamin C
Nanas kaya akan nutrisi penting seperti mangan, tembaga, dan Vitamin C.
Studi medis menunjukkan korelasi yang signifikan antara mengonsumsi banyak Vitamin C dan menurunkan kadar asam urat di dalam darah.
Dalam ukuran 210 gram, buah nanas mengandung 79 mg vitamin C yang dapat memenuhi 88 persen hingga 100 persen kebutuhan pria dan wanita.
Meskipun nanas adalah satu-satunya buah yang mengandung bromelain, namun akan lebih baik buah yang satu ini dikonsumsi dalam keadaan segar daripada diolah atau diproses lebih dulu.
Cara konsumsi jus nanas untuk menurunkan asam urat
Alih-alih dikonsumsi langsung, Anda bisa mengolah buah nanas menjadi jus untuk mengobati asam urat.
Berikut resep membuat jus nanas untuk obat asam urat dilansir dari Kontan.
Bahan
- Buah nanas 100 gram
- Air jeruk 1/2 gelas
- Air jahe 1 sendok teh
- Daun mint 6 lembar
- Es batu
Anda cuci buah nanas dan daun mint sampai bersih. Kemudian, Anda masukkan semua bahan ke dalam blender.
Setelah tercampur rata dan halus, Anda minum jus nanas selagi dingin.
Bila tidak ingin asam urat kambuh lagi, Anda sebaiknya mulai menghindari makanan yang mengandung purin tinggi.
Selain itu, Anda sebaiknya mulai rajin olahraga.