SajianSedap.com - Kebanyakan orang tentunya sudah tak asing lagi dengan jahe.
Jahe merupakan bumbu dapur yang sering digunakan untuk jadi campuran masakan atau minuman.
Menambahkan jahe akan menambahkan aroma dan rasa yang khas pada masakan kita.
Selain itu, jahe untuk kesehatan juga sudah terkenal keampuhannya.
Tapi selain dicampurkan pada makanan atau minuman, pernahkah kamu makan jahe mentah-mentah?
Siapa yang menyangka kalau ada manfaat luar biasa kalau kita sering makan jahe mentah-mentah, loh!
Makan jahe setiap hari ini bahkan bisa jauhkan kita dari berbagai penyakit mematikan yang ada di tubuh!
Masa sih?
Manfaat Makan Jahe Secara Mentah
Manfaat jahe untuk kesehatan pastinya sudah tak diragukan lagi banyak orang.
Tapi karena teksurnya yang keras banyak yang tak memakan jahe mentah-mentah, nih.
Padahal, makan jahe mentah setiap hari itu baik untuk tubuh, loh!
Caranya juga mudah, kok.
Kita hanya harus potong jahe menjadi irisan super tipis dan biarkan di lidah mu sebelum dikunyah untuk mengurangi rasa pedasnya.
Lantas, apa sih manfaat makan jahe ini?
Seperti dilansir dari Insider.com berikut ini enam manfaat kesehatan jahe.
1. Dapat mengatur kadar gula darah
Ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa jahe dapat membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.
Hal ini dengan meningkatkan pengambilan glukosa dalam sel otot tanpa insulin.
Sebuah studi kecil tahun 2015 dalam jurnal Iran menguji efek jahe pada mereka yang menderita diabetes tipe 2.
Ditemukan bahwa mengonsumsi 2g bubuk jahe per hari meningkatkan indikator gula darah.
Studi lain dari 2018 menemukan bahwa mengonsumsi kapsul jahe mengurangi kadar glukosa darah pada wanita dengan diabetes gestasional.
2. Mengurangi peradangan
Jahe juga bertindak sebagai anti-inflamasi berkat sifat antioksidannya.
Baca Juga: Resep Wedang Jahe, Minuman Sehat Beraroma Rempah Dengan Rasa Manis
Kelebihan radikal bebas dapat menyebabkan peradangan–respons kekebalan alami tubuh mu terhadap benda asing yang berbahaya.
Biasanya, peradangan hilang begitu tubuh kamu memperbaiki dirinya sendiri.
Tapi, ketika mengalami stres oksidatif, itu bisa menyebabkan peradangan kronis.
Ini menyebabkan tubuh mu merusak sel, jaringan, dan organ yang sehat.
Peradangan kronis dapat menyebabkan penyakit seperti serangan jantung atau nyeri kronis seperti radang sendi.
3. Mengobati mual
Salah satu manfaat jahe yang paling terkenal adalah membantu gejala mual dan muntah.
Jahe mengandung senyawa yang disebut gingerol yang dikenal untuk meningkatkan motilitas lambung - perjalanan makanan melalui tubuh - dan menekan kejang otot.
Ini dapat membantu menenangkan perut dan mengurangi gejala mual dan muntah.
Jahe juga merupakan obat herbal yang aman dan efektif untuk ibu hamil yang mengalami morning sickness.
4. Meringankan nyeri haid
Jahe juga dapat bertindak sebagai obat untuk kram menstruasi.
Jahe, menekan produksi bahan kimia yang membuat rahim mu berkontraksi, menyebabkan rasa sakit.
Baca Juga: Cara Mengatasi Sesak Napas yang Kambuh Tanpa Tabung Oksigen, Bisa Pakai Kopi dan Jahe
5. Dapat mengobati gangguan pencernaan
Jahe merangsang enzim pencernaan yang bertanggung jawab untuk memindahkan makanan ke seluruh tubuh lebih cepat, yang mencegah gas.
"(Itu) membantu tubuh memecah gas dan membuang gas lebih efektif," kata Ankewe.
Nah, itulah lima manfaat makan jahe mentah-mentah.
Semoga bermanfaat!
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Rumah Sakit Bisa Sepi! Coba Iris Jahe Lalu Makan Mentah-mentah, Jangan Kaget Tubuh Bakal Alami Perubahan Menakjubkan ini.