Biasanya orang yang bukan vegetarian akan makan sayur sekali sehari untuk makan mereka.
Namun, jika Anda ingin memperpanjang umur Anda, perwira China mengatakan Anda perlu menambah jumlah sayuran yang Anda konsumsi.
Mereka makan sayuran dengan ketiga makanan sehari-hari, mulai dari sarapan, makan siang dan makan malam.
Makanan pokok mereka juga termasuk buah-buahan, jagung, rebung, kacang-kacangan, beras, barley, dan ikan.
Mereka juga memakan makanan ini baik pada atau dekat saat makanan itu dipanen sehingga kesegaran dan nilai gizinya maksimum.
Selain itu, centenarian (seseorang yang telah hidup yang diyakini berumur 100 tahun) tidak makan makanan yang digoreng.
Mereka yang berumur panjang juga menyukai kacang-kacangan.
Itu termasuk buncis, kacang polong, dan lentil yang menjadi bagian utama dari makanan penduduk desa.
Manfaat Kesehatan Buncis
Berikut ini manfaat buncis untuk kesehatan sebagaimana dikutip dari Medical News Today dan NDTV Food via Kontan:
1. Pencegah kanker
Manfaat sayur buncis adalah dapat menjadi pencegah risiko terkena kanker sebab sayuran ini mengandung banyak klorofil.
Klorofil dapat menghalangi efek karsinogenik dari amina heterosiklik yang dihasilkan saat memanggang daging pada suhu tinggi.