SajianSedap.com - Minyak goreng kelapa sawit sudah menjadi salah satu bahan utama yang selalu kita gunakan sehari-hari.
Apalagi, gorengan menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia, dimana minyak goreng menjadi bahan utama yang digunakan.
Pada senin 26 Juni 2023, WWF dan Super Indo dalam acara talk show bekerjasama mengajak masyarakat Indonesia menggunakan minyak goreng kelapa sawit yang ramah lingkungan yang diadakan di FX Sudirman, Jakarta Pusat.
Untuk menandakan minyak goreng ramah lingkungan ini sangat mudah, karena kita sudah ada tanda "Eco Friendly" di kemasannya.
Minyak goreng yang ramah lingkungan ini sudah bisa kita beli di pasaran, terutama di beberapa gerai Super Indo.
Acara talk show ini juga dihadirkan oleh Chef Ragil; Tintin Rayner, Home Cooking Influencer; D. Yuvlinda Susanta, GM Corporate Affairs & Sustainabillty Lion Super Indo dan juga Angga Pratama, Sustainable Palm Oil Leader, Climate & Market Transformation, WWF Indonesia yang hadir secara daring.
Unit pengelola menerapkan aspek-aspek berkelanjutan yang terdiri dari 3 pilar.
Pertama adalah aspek sosial, aspek lingkungan dan aspek ekonomi.
Jadi tidak hanya aspek lingkungan dan sosial saja tapi aspek ekonomi tidak jalan.
Pada umumnya, minyak sawit yang berkelanjutan ini ada label tersendiri di kemasannya yang sudah terdapat di etalase Super Indo, ungkap Angga Pratama selaku Sustainable Palm Oil Leader, Climate & Market Transformation, WWF Indonesia.
Sebagian pelanggan yang berkunjung ke restoran saya sudah banyak yang bertanya tentang penggunaan minyak eco lable ini.
Jika belum menggunakan minyak goreng ini, mereka (pelanggan) akan beralih ke menu lain yang tidak digoreng.
Menurut saya, hal ini membuktikan bahwa orang Indonesia sudah mulai sadar dengan penggunaan minyak goreng yang ramah lingkungan.
Ini juga salah satu contoh kontribusi nyata bahwa mereka jika menggunakan minyak goreng yang ramah lingkungan, kita secara tidak langsung untuk menjaga lingkungan.
Saat ini juga banyak anak muda yang main ke restoran saya menanyakan penggunakan minyak gorengnya, ungkap Chef Ragil, Chef Indonesia & Founder Nusa Gastronomi pada acara Talk Show di FX Sudirman.
Selain talk show, event ini juga dimeriahkan dengan acara demo masak serta lomba memasak.
Chef Ragil dan juga Tintin Rayner menunjukkan keahlian memasak mereka dengan menggunakan minyak goreng yang ramah lingkungan.
Yuk, segera beralih ke minyak goreng ramah lingkungan yang berlabel eco friendly yang sudah bisa dapatkan di Super Indo.