SajianSedap.com - Durian merupakan salah satu makanan yang terkenal dari kota Medan, Sumatera Utara.
Namun tidak hanya durian saja, ini dia 5 makanan khas Medan yang wajib dicicipi saat berkunjung ke Ibu Kota Sumatara Utara ini.
Mulai dari hidangan berat hingga camilan, pastikan jangan sampai ketinggalan menyantap 5 makanan khas Medan yang bikin nagih ini, ya.
5 Makanan Khas Medan yang Wajib Dicoba
1. Bika Ambon
Bika Ambon adalah kue tradisional Medan yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula, santan, telur, dan ragi.
Kue ini memiliki tekstur lembut, berongga, dan memiliki aroma pandan yang khas.
2. Soto Medan
Soto Medan adalah hidangan sup khas Medan yang terbuat dari kaldu daging sapi dengan tambahan rempah-rempah seperti serai, daun jeruk, dan lengkuas.
Soto Medan disajikan dengan potongan daging sapi, mie kuning, tauge, telur, dan bawang goreng.
Rasanya gurih dan sedikit pedas.
Baca Juga: Sering Main Ke Bandung? Jangan Lupa Berburu 5 Makanan Khas Bandung Favorit Ini
3. Bihun Bebek
Bihun Bebek adalah hidangan mi bihun yang disajikan dengan potongan bebek, taoge, daun bawang, dan bawang goreng.
Kuahnya beraroma harum dengan rasa gurih yang khas.