SajianSedap.com - Semua pasti suka makan sayur asem.
Sayur asem sendiri terdiri dari beragam isian yang sangat beragam.
Mulai dari kacang panjang, labu, sampai daun melinjo.
Khusus daun melinjo seringkali terbuang percuma.
Karena banyak yang tidak menyukainya karena rasanya.
Padahal jika rajin dikonsumsi bisa terhindar dari penyakit mematikan ini.
Terutama kalau dikonsumsi dengan cara direbus lalu diminum airnya.
Khasiat Air Rebusan Daun Melinjo
Salah satu manfaat luar biasa daun melinjo adalah untuk mencegah kanker.
Daun melinjo punya kandungan nutrisi yang tidak kalah dari tanaman obat lain.
Melansir dari Kontan.co.id, daun melinjo mengandung vitamin A, serat, zat besi, fosfor, kalium, magnesium, kalsium, serta zinc.
Selain itu, daun melinjo juga mengandung senyawa antioksidan yang tinggi.