Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
Baca Juga: Resep Nasi Bungkus Kuning Teri, Menu Tradisional Dengan Isian Lengkap Untuk Acara Spesial Di Rumah
1 ekor (600 gr) ayam kampung, belah 4 bagian
2.500 ml air
3 batang serai, memarkan
7 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok makan garam
1 1/2 sendok makan gula pasir
3 sendok makan minyak, untuk menumis
500 ml minyak, untuk menggoreng