Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Baca Juga: Jarang Ada yang Sadar, Satu Bahan Kue ini Bisa Membuat Ayam Bakar Empuk Sampai Ke Tulang
Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian, kerat-kerat
1 sendok makan air asam jawa
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
2 sendok makan kecap manis
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 lembar daun salam
500 ml air