4. Masukkan sendok sayur berisi adonan dan toping berbeda ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sambil digoyang-goyangkan dan terlepas. Goreng bakwan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
5. Saus, rebus air, cabai, bawang putih, saus tomat sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Rebus sampai meletup-letup.
6. Sajikan bakwan bersama saus.
Baca Juga: Pantas Pedagang Bakwan Selalu Dikerubungi Pembeli, Resep Bakwan Udang Rasanya Memang Senagih Itu!