SajianSedap.com - Hadir dengan sentuhan rasa segar dari sup khas Thailand yaitu tom yam, Resep Kwetiau Ala Thai ini rasanya jadi istimewa banget.
Si kecil pun pasti semangat banget untuk berangkat ke sekolah kalau menu sederhana ini kita bawakan sebagai menu bekalnya.
Bagi ibu di rumah yang sedang kehabisan ide untuk membawakan menu bekal atau menu sarapan si kecil, menu praktis ini bisa jadi pilihannya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram kwetiau, rebus1/2 sendok teh kecap ikan1 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh kecap manis1/2 sendok teh minyak wijen3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Tumisan:3 siung bawang putih, haluskan2 buah cabai merah besar, haluskan10 batang kucai, potong 2 cm1/2 buah tahu cina, potong 1 1/2 x 3 x 1 cm, lalu goreng100 gram taoge2 butir telur kocok lepas2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Kwetiau Ala Thai:
1. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Sisihkan. Masukkan telur sampai berbutir kasar. Tambahkan tahu. Aduk rata.
2. Masukkan kwetiau, kecap ikan, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, merica bubuk, kucai, dan taoge. Aduk rata. Angkat.
Baca Juga: Resep Kwetiau Siram Daging, Ide Menu Sarapan Praktis Dengan Tumisan yang Lezat