SajianSedap.com - Bagi Anda yang sering donor darah tentunya paham tahapan-tahapan yang dilakukan.
Termasuk juga pemberian bubur kacang hijau atau susu kedelai setelahnya.
Hal ini bisa jadi tidak dihiraukan oleh sebagian besar orang.
Memang terkadang makanan diberikan setelah seseorang mendonorkan darah.
Secara umu, kedelai memang termasuk makanan sehat.
Bahkan kacang hijau mengandung antioksidan tinggi yang bisa menangkal radikal bebas.
Namun mengapa kacang hijau serng diberikan usai donor darah?
Fakta Dibalik Pemberian Bubur Kacang Hijau Setelah Donor Darah
Ternyata hal ini bukan tanpa alasan loh.
Lalu apa sih sebenarnya fakta dibalik pemberikan kacang hijau setelah donor darah?
Menurut DR. dr. Tan Shot Yen, M. Hum, seorang dokter sekaligus ahli gizi masyarakat, bubur kacang hijau dan susu yang diberikan untuk para donor merupakan tambahan yang hanya ada di Indonesia, tidak merata di dunia atau negara lainnya.
"Sebenarnya sih itu hanya bonus karena dianggap mengeluarkan darah bisa hipotensi dan butuh asupan. Di luar negri tidak begitu," kata Tan dikutip dari Kompas.com.
Baca Juga: Sehat Sih Tapi Kacang Hijau Jangan Dimakan Orang yang Punya Kondisi Ini, Rumah Sakit Bisa Penuh