Jika kalian secara konsisten memasak resep yang sama dengan sendok yang sama, kayunya akan menyerap rasa makanan.
Jadi, mungkin sendok kayu adalah bahan rahasia saus nenek.
5. Kayu lebih praktis
Kayu kuat dan kokoh. Pegangan sendok kayu yang tebal cenderung tidak pecah atau berubah bentuk, sehingga lebih mudah digunakan saat mengaduk makanan padat seperti rebusan atau karamel.
Kayu, karena lembut alami, tidak menggores peralatan masak seperti halnya logam, dan tidak memicu kristalisasi dalam resep yang peka suhu.
Selain itu, perkakas kayu bisa bertahan seumur hidup jika dirawat dengan benar.
6. Sendok kayu lebih baik untuk lingkungan
Secara alami, kayu adalah sumber daya organik dan terbarukan, jadi jika kalian ingin tetap lebih ramah lingkungan, pilihlah sendok kayu.
Karena tidak terbuat dari bahan kimia yang meragukan.
Perkakas kayu juga sering kali dibuat dengan tangan oleh pengrajin lokal, jadi lebih mudah untuk menemukan perkakas yang diproduksi secara etis.
Cara merawat sendok kayu!
Kayu adalah bahan yang menuntut, membutuhkan lebih banyak cinta dan perhatian daripada rekan-rekannya.
Kayu tidak berfungsi dengan baik di mesin pencuci piring atau direndam dalam air.
Sebaliknya, harus dicuci dengan sabun dan dikeringkan segera setelah digunakan.
Sesekali perlu “perawatan” khusus berupa minyak pelindung seperti minyak rami, wijen, atau biji poppy.
Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul 6 Manfaat Menggunakan Sendok Kayu, Bakal Terkejut Rasa Makanan Jadi Lebih Enak!