3. Tumisan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabai merah besar, cabai rawit merah, kunyit, dan tomat. Aduk sampai setengah layu.
4. Bubuhi garam dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih. Angkat.
5. Siram bumbu di atas ikan bakar. Taburi kacang tanah dan daun bawang.
Baca Juga: Sedap Menggoda! Resep Ikan Goreng Tepung Kari Ini Bikin Kita Tepuk Jidat karena Kelezatan Rasanya!