SajianSedap.com - Mudah dibuat, Resep Tumis Oyong Cabai Kering yang super enak ini tak boleh sampai ketinggalan untuk jadi pelengkap makan siang nanti.
Meskipun tampilannya begitu sederhana, namun menu rumahan serba tumis satu ini hadir dengan rasa yang begitu istimewa.
Mari, lengkapi menu makan siang hari ini dengan menghadirkan menu praktis berikut.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1/2 sendok makan ebi, sangrai3 buah oyong, potong-potong100 gram jamur merang, potong 2 bagian3 buah cabai kering, potong-potong3 siung bawang putih, iris tipis5 butir bawang merah, iris tipis4 buah cabai rawit merah, iris1 buah tomat merah, potong-potong1 batang daun bawang, iris serong1 sendok makan kecap manis1 sendok teh kecap asin1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk150 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat tumis Oyong Cabai Kering:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan cabai kering, cabai rawit, dan tomat. Aduk hingga layu.
3. Tambahkan oyong, jamur, dan ebi. Aduk rata.
4. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.
5. Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.
Baca Juga: Resep Tumis Oyong Udang Jamur, Menu Rumahan Sedap Pilihan Untuk Menu Pelengkap
Baca Juga: Resep Sayur Bening Ebi Sedap Malam, Menu Kilat Dan Anti Bosan Untuk Lengkapi Menu Makan Malam