SajianSedap.com - Walaupun hadir dengan tampilan yang begitu sederhana, namun Resep Tumis Udang Taoco ini hadir dengan rasa yang enak maksimal.
Untuk bahan yang digunakan, menu sederhana ini bisa kita buat hanya dengan bahan yang sudah ada di dapur kita.
Jadi tak perlu takut repot lagi untuk bisa menghadirkan menu praktis yang enak maksimal ini untuk jadi menu sarapan hari ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:300 gram udang jerbung, kerat punggungnya, buang kelapanya1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh air jeruk nipis3 siung bawang putih, cincang halus1 cm jahe iris2 sendok makan taoco asin6 lembar jamur tiram, potong panjang1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir150 ml air1 batang daun bawang potong serong1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Udang Taoco:
1. Lumuri udang bersama garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, jahe, dan taoco sampai harum.
3. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur tiram. Aduk rata.
4. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak sampai matang meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Tumis Oyong Udang Jamur, Menu Rumahan Sedap Pilihan Untuk Menu Pelengkap