SajianSedap.com - Meski hujan sudah mulai turun di beberapa wilayah, cuaca panas masih terjadi di beberapa wilayah.
Cuaca yang terik ini tentunya sangat cocok jiak menyantap es cincau hitam.
Kesegarannya bisa membantu menghilangkan dahaga.
Selain itu, cincau hitam pun memiliki manfaat kesehatan yang tidak bisa dianggap remeh.
Bahkan bisa mendinginkan badan disaat cuaca panas.
Nah, membahas soal cincau hitam, makanan kenyal satu ini terbuat dari tanaman janggelan.
Mengutip dari Kontan.co.id, tanaman janggelan mungkin masih asing di telinga masyarakat.
Namun, jika menyebut nama cincau hitam, mungkin hampir semua kalangan mengenal makanan ini.
Cara Mengecek Cincau Hitam Asli atau Bukan
Nah, asal tahu saja, daun janggelan merupakan bahan pokok yang digunakan untuk memproduksi cincau hitam.
Lantaran kaya akan serat, tanaman ini juga dipercaya bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit, seperti demam, sakit perut, diare, batuk, gangguan pencernaan, serta penyakit darah tinggi.
Selain di Indonesia, khasiat daun ini juga sudah kesohor hingga ke Filipina, Taiwan, China, dan Korea.