3 Kebiasaan Menggoreng Ikan yang Bikin Seisi Rumah Cemas, No. 2 Kebanyakan Dilakukan Ibu-ibu

By Raka, Senin, 30 Oktober 2023 | 09:10 WIB
Kesalahan menggoreng ikan yang jarang disadari (Happy Gourmet)

Menggoreng Terlalu Banyak Ikan Sekaligus

Memasukkan terlalu banyak ikan ke dalam pan sekaligus dapat menurunkan suhu minyak dan menghasilkan ikan yang kurang renyah.

Goreng ikan dalam jumlah sedikit agar suhu minyak tetap stabil.

Tidak Membiarkan Ikan Beristirahat

Setelah menggoreng, biarkan ikan beristirahat sejenak di atas kertas tisu atau rak penirisan untuk menghilangkan kelebihan minyak.

Ini akan membantu ikan tetap renyah.

Dengan menghindari kesalahan-kesalahan ini, Anda dapat memastikan bahwa ikan yang Anda goreng tetap lezat, beraroma, dan renyah.

 Baca Juga: Padahal Doyan Makan Ikan Mentah, Kenapa Orang Jepang Bisa Hidup Sampai Umur 100 Tahun? Semangkuk Sup ini Rahasianya