SajianSedap.com - Memulai usaha Resep Fish And Chips ala rumahan? Kenapa tidak?
Untuk bisa membuat 3 porsi menu mewah ala restoran dan cafe ini, kita hanya butuh modal 100 ribuan rupiah saja.
Jualan menu simple serba ikan ala restoran ini bisa jadi peluang usaha yang menjanjikan!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:3 bh ikan dori fillet1 sdt air jeruk lemon 1 sdt garam1/4 sdt merica bubuk500 ml minyak
Bahan Pelapis:75 gr tepung terigu
Bahan Pencelup:120 gr tepung terigu20 gr maizena 1/2 sdt baking powder1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt bawang putih bubuk 200 ml soda tawar dingin
Bahan saus:100 gr mayones ¼ bh bawang Bombay2 sdm air jeruk lemon 1 btr telur rebus¼ sdt garam ¼ sdt merica bubuk
Bahan pelengkap300 gr kentang goreng
Cara Membuat Resep Fish And Chips:
1. Lumuri ikan dengan lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.