Gak Cuma 2, Ada 5 Jenis Sayur Asem di Indonesia, Rasa dan Tampilannya Berbeda-beda

By Idam Rosyda, Jumat, 10 November 2023 | 14:10 WIB
5 jenis sayur asem di Indonesia (Kompas.com)

SajianSedap.com - Sayur asem jadi salah satu makanan rumahan yang jadi favorit banyak orang.

Sayuran satu ini memiliki citara rasa yang menyegarkan.

Sensasi asam, manis dan pedas membuat sayur asem ini begitu nikmat saat disantap.

Ada dua jenis sayur asem yang populer yaitu sayur asem Jakarta dan sayur asem Jawa.

Sayur asem Jakarta atau sayur asem Betawi dikenal memiliki warna yang lebih keruh dan merah.

Sementara itu sayur asem Jawa cenderung bening layaknya sayur bayam.

Dari penjelasan sebelumnya mengenai sayur asem, Anda pasti sudah mengetahui bahwa di Indonesia terdapat berbagai jenis atau variasi sayur asem.

Setiap resep sayur asem memiliki keunikan yang berbeda tergantung pada daerah asalnya.

5 Jenis Sayur Asem di Indonesia

Nah ternyata tidak hanya 2 jenis sayur asem saja.

Ada 5 jenis sayur asem yang ada di Indonesia loh.

Beberapa jenis sayur asem di Indonesia beserta daerah asalnya antara lain:

Baca Juga: Musisi Ahmad Dhani Terkena Asam Urat saat Dipenjara, 4 Makanan Murah Ini Bisa Meredakan Nyerinya