Kedua, hindari jahe yang keriput, memiliki bintik-bintik lunak, atau menunjukkan tanda-tanda jamur.
Ketiga jahe yang segar akan mudah dipotong dengan tangan sekalipun.
Jadi tak perlu khawatir.
Keempat, bulan Oktober hingga Januari adalah waktu yang tepat untuk mendapatkan jahe yang segar.Selama bulan ini, Anda dapat menemukan jahe dalam kondisi paling segar dan beraroma.
Jahe memiliki banyak manfaat kesehatan potensial.
Sebuah penelitian menemukan bahwa makan jahe setiap hari adalah terapi pencegahan yang melindungi terhadap tekanan darah tinggi, penyakit jantung, diabetes, dan kondisi kronis lainnya.
Jahe merupakan antioksidan kuat yang terbukti mengurangi berbagai jenis stres oksidatif.
Akar yang kuat, jahe, dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker yang mempengaruhi sistem pencernaan.
Lalu bagaimana menyimpan jahe agar tetap segar?
Tips Menyimpan Jahe agar Tetap Segar
Simpan jahe segar tanpa dikupas.