SajianSedap.com - Olahan daging kambing masih banyak digemari.
Mulai dari tongseng, sate, sup kambing semua laris dicari.
Namun sayangnya, kebanyakan dari kita lebih memilih untuk membeli dari pada membuatnya sendiri.
Salah satu alasannya karena tidak mau pusing untuk mengolah bau prengus pada daging.
Padahal, cara yang bisa dilakukan untuk menghilangkan bau prengus daging kambing sangatlah mudah.
Berikut 5 cara ampuh untuk mengusir bau daging kambing.
Daging kambing punya tekstur dan aroma yang khas dan unik.
Karena itu penanganannya pun butuh sesuatu yang khusus.
Simak tips berikut sebelum memasak agar hasil olahan daging kambing sempurna dan empuk sempurna.
Langkah pertama, daging kambing tidak disarankan untuk dicuci.
Pencucian daging bukan hanya akan menurunkan kualitasnya, tetapi juga memunculkan bau prengusnya.
Baca Juga: Cuma Ada di Solo, Sate ini Tidak Menggunakan Daging Kambing Apalagi Daging Ayam Tapi Pakai Tempe