Bahan isi:
½ bh bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus200 gr dada ayam fillet, potong kotak kecil1 bh wortel, potong kotak 1/2 cm, rebus
Baca Juga: Resep Pastel Tutup Telur Asin Ini Cita Rasanya Memang Tidak Perlu Ditanya Lagi
50 gr buncis, potong kecil50 gr soun, seduh, tiriskan10 bh telur puyuh, rebus, kupas¾ sdt garam½ sdt merica bubuk½ sdt gula pasir½ sdt pala bubuk150 ml kaldu ayam1 sdm minyak, untuk menumis
Cara membuat:
1. Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk
hingga berubah warna. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk sampai matang.
2. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkankaldu ayam, soun dan telur puyuh. Aduk rata. Sisihkan.
3. Campur kentang, margarin, susu bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, kuning telur,dan keju parut. Aduk rata. Sisihkan.
4. Tata setengah bagian kentang di dasar cup aluminium.
5. Tuang isi ke atas kentang. Tutup dengan sisa kentang. Oleskan kuning telur.
6. Panggang di suhu 200 derajat celcius selama 10 menit. Sajikan.
Selamat mencoba, Sase Lovers!