SajianSedap.com - Saking enaknya, Resep Ikan Asin Masak Nanas ini bakal bikin kita jadi sulit berhenti makan.
Rasa yang gurih, asam dan pedas, membuat kita susah move on dengan kenikmatan menu sederhana ini.
Tertarik untuk menghadirkan meu simple ini untuk jadi lauk malam ini?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram ikan asin layang (digoreng)100 gram nanas, dipotong kipas kecil1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/8 sendok teh merica bubuk100 ml air3 batang kucai, dipotong-potong2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:8 butir bawang merah3 siung bawang putih4 buah cabai merah besar
Cara Membuat Ikan Asin Masak Nanas:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan ikan asin. Aduk rata.
2. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.
3. Tambahkan nanas. Aduk sampai layu. Masukkan kucai.
Baca Juga: Sedap Maksimal! Resep Ikan Woku Khas Manado Selalu Jadi Menu Favorit