Terutama bagi Anda yang sedang menjalankan hidup sehat.
Jika Anda ingin menikmati lupis yang lebih sehat, beberapa alternatif bahan ini bisa digunakan.
Makan lupis pun terasa makin nikmat!
4 Bahan Alternatif Membuat Lupis
Jenis ketan
Sase Lovers bisa mengganti ketan putih dengan ketan hitam atau ketan merah.
Jenis ketan ini cenderung lebih banyak serat dan nutrisi daripada ketan putih, sehingga punya manfaat kesehatan yang lebih baik.
Pilih gula kelapa
Ganti gula merah dengan gula kelapa.
Jenis gula ini memiliki indeks glikemik lebih rendah daripada gula putih atau gula merah.
Cara ini bisa membantu menjaga kadar gula darah lebih stabil.
Pakai santan cair atau rendah lemak
Gantilah santan kental dengan santan kelapa cair atau rendah lemak sebagai bahan penggantinya.
Jenis santan tersebut bisa mengurangi jumlah lemak jenuh dalam makanan tanpa mengorbankan rasa yang kaya.
Gunakan stevia atau pemanis alami lainnya
Jika perlu menambahkan pemanis, pertimbangkan untuk menggunakan pemanis alami seperti stevia atau pemanis lain yang rendah kalori dan rendah gula.
Baca Juga: Apa Bedanya Gula Rafinasi dan Gula Pasir Putih? Ibu-ibu Wajib Tahu Agar Tidak Keliru Beli
Selamat mencoba, Sase Lovers!
Baca Juga: Pasti Bisa Membuat Kue Lopis Yang Cantik dengan Tutorial Mudah Membungkusnya