Trip Membuat Kremesan Ayam Agar Renyah dan Tidak Mudah Lembek, Cocok untuk Taburan Nasi

3. Kremesan jangan sering dibalik 

Kremesan ayam yang sedang digoreng tidak boleh terlalu sering dibolak-balik.

Hal ini perlu dilakukan agar kremesan renyah dan berpori permukaannya. 

Untuk mengangkat dan meniriskan, baiknya gunakan peniris kawat agar kremesan utuh dan tidak terlalu berminyak.

4. Tambahkan baking powder

Dalam artikel Kompas.com, disebutkan bahwa baking powder dapat membuat gorengan renyah tahan lama.

Baca Juga: Yang Punya Uban Harus Tahu, Rambut Bisa Kembali Hitam Legam Cuma Modal Bawang Merah yang Digunakan Seperti Ini, Ampuh!

Namun ini pilihan saja.

5. Memakai tepung tapioka

Salah satu kunci membuat kremesan ternyata bukan menggunakan tepung terigu lho.

Anda bisa menggantinya dengan memakai tepung tapioka.

Berikut ada resep lengkap kremesan yang bisa Anda coba di rumah.

Baca Juga: 4 Bahan Dapur yang Bisa Memutihkan Ketiak Hitam Serta Cara Lengkap Memakainya Agar Aman dan Tidak Iritasi