Tips Masak Tumis Buncis Agar Renyah dan Tetap Hijau Seperti Buatan Chinese Resto, Perhatikan Hal Ini Kalau Mau Berhasil

By Amelia Pertamasari, Selasa, 28 November 2023 | 17:05 WIB
Tips masak tumis buncis yang renyah dan tetap hijau. (Freepik)

Baca Juga: Kalau Mau Mirip Nasi Putih, Lakukan 3 Hal Sederhana ini saat Masak Beras Merah di Rice Cooker

5. Gunakan buncis biasa

Di pasaran terdapat dua jenis buncis yang dijual, yaitu buncis biasa dan baby buncis. Perbedaan keduanya terletak pada ukurannya, Kids.

Buncis biasa memiliki ukuran yang lebih besar dan lebih panjang dibandingkan baby buncis. Selain itu,warna baby buncis tampak lebih muda dan teksturnya lebih berserat.

Oleh karena itu, disarankan menggunakan buncis biasa untuk menumis.

Tips: Cara simpan buncis dalam lemari es

Penting untuk menjaga kesegaran buncis dengan mendinginkannya dalam lemari es. Jadi setelah membelinya, segera masukkan ke dalam kulkas.

Jaga buncis utuh dan jangan mencucinya, karena kelembapan apa pun dapat memicu pertumbuhan jamur.

Kemudian simpan buncis dalam kantong plastik atau wadah kedap udara, keluarkan udara sebanyak mungkin. Anda juga harus meletakkannya di tempat sayuran di lemari es.

Disarankan sebaiknya menyimpannya dengan mengalasi tisu makan untuk menyerap kelembapan yang tersisa.

Ketika disimpan dalam kondisi dingin dengan benar dalam kantong atau wadah plastik, buncis akan bertahan dari lima hingga tujuh hari.

Sementara buncis yang telah diolah juga bisa disimpan dengan cara yang sama dan dimakan dalam tiga hingga lima hari, menurut StillTasty.

Artikel ini telah tayang di Grid Kids dengan judul Supaya Tetap Hijau dan Renyah, Ikuti Tips Berikut Saat Menumis Buncis Salah Satunya dengan Direbus

Baca Juga: Akhirnya Bisa Tidur Nyenyak, Ini Dia 4 Tips Ampuh Membuat Omelet Super Sedap Ala Hotel Bintang 5!