Namun jika Anda ingin menyimpan lebih lama lagi membekukannya adalah salah satu alternatif.
Croissant beku aman dikonsumsi setelah dibekukan selama satu tahun, namun tetap segar jika Anda menggunakannya dalam waktu dua bulan.
Bungkus gulungan dua kali dengan rapat, pertama dengan plastik lalu dengan kertas timah.
Jika Anda berencana memasak croissant yang belum dipanggang dalam waktu seminggu, Anda juga bisa membekukannya langsung di atas loyang dan langsung memasukkannya ke dalam oven tanpa dicairkan.
Croissant panggang panaskan kembali dengan baik di dalam oven saat masih beku; beri mereka waktu beberapa menit lebih lama daripada memanaskan croissant yang sudah dicairkan.
Sekarang sudah tau kan cara menyimpan croissant ini.