SajianSedap.com - Ubi jalar merupakan salah satu umbi-umbian yang cukup populer.
Ubi manis ini biasanya sering dijadikan gorengan atau jajanan murah seperti bola-bola ubi.
Rasanya yang manis alami, membuat bergaam olahan ubi cukup diminati.
Meski begitu, tidak banyak orang yang tahu ternyata ubi jalar menyimpan segudang manfaat kesehatan yang tidak bisa dianggap remeh.
Pastinya sebagian orang belum mengetahui manfaatnya jika mengonsumsi ubi jalar.
Penelitian menemukan bahwa serat makanan pada ubi jalar baik untuk kesehatan usus.
Manfaat Konsumsi Ubi Jalar untuk Kesehatan
Sebuah penelitian menemukan bahwa serat makanan dalam ubi jalar bertindak sebagai prebiotik.
Prebiotik merangsang pertumbuhan bakteri usus yang sehat dan membantu meningkatkan pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan.
Para peneliti telah menemukan ubi jalar bermanfaat bagi penghalang usus (struktur yang memungkinkan tubuh Anda menyerap nutrisi dan memblokir zat berbahaya).
Selain untuk pencernaan, ternyata ubi jalar ini memiliki manfaat lain yang tidak bisa dipandang sebelah mata salah satunya untuk mata.
Apa saja?
Baca Juga: Pantas Tetangga Sampai Rela Beli Mahal-mahal Demi Mendapatkan Minyak Wijen, Bukan Minyak Biasa!