Namun, jika Anda tinggal di iklim panas dan lembab dengan suhu di atas 27 derajat Celcius pada siang hari dan kelembaban di atas 50 persen, bawang merah akan lebih cepat membusuk.
Maka dari itu, sebaiknya simpan bawang merah di dalam freezer dengan suhu nol sampai empat derajat Celcius.
Saat dikeluarkan dari freezer biasanya tekstur bawang merah akan lebih lembek karena bawang merah memiliki banyak cairan dan serat.
Jangan pernahsimpan bawang merah di dalam plastik.
Palstik bisa menahan gas yang keluar dari bawang merah.
Hal ini bisa membuat plastik lembab dan akhirnya menjadikan bawang merah benyek.
Anda juga bisa loh menyimpan bawang merah pada pendingin.
Melansir dari storables, pembekuan adalah metode terbaik untuk penyimpanan bawang merah dalam jangka panjang.
Mulailah dengan mengupas dan memotong bawang merah, lalu menyebarkannya dalam satu lapisan di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
Tempatkan loyang di dalam freezer sampai bawang merah membeku.
Baca Juga: Mudah Dilakukan Namun Sering Dilupakan, ini 4 Cara Menyimpan Tepung Tangmien Supaya Tahan Lama