Pindahkan bawang merah beku ke dalam kantong atau wadah yang aman untuk freezer dan simpan di dalam freezer hingga enam bulan.
Bawang merah beku dapat digunakan langsung di piring tanpa dicairkan.
Anda pun juga bisa menyimpan bawang merah dengan cuka.
Menyimpan Bawang Merah dengan Cuka
Mengawetkan bawang merah sambil menambahkan rasa yang tajam dan beraroma jadi salah satu cara alternatif yang bisa Anda lakukan.
Mulailah dengan mengupas bawang merah dan merebusnya dalam air mendidih selama satu menit.
Tiriskan lalu pindahkan bawang merah ke dalam stoples steril.
Dalam panci, panaskan campuran cuka, air, gula, dan rempah-rempah.
Tuangkan cairan panas ke atas bawang merah, pastikan semuanya tertutup sempurna.
Tutup stoples dengan rapat dan simpan di tempat sejuk dan gelap.
Diamkan acar bawang merah setidaknya selama dua minggu sebelum dikonsumsi.
Itulah beberapa cara menyimpan bawang merah yang bisa Anda lakukan.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Anti Kempes dan Keras, Begini Trik Menyimpan Croissant untuk Stok Sarapan Seminggu