Coba deh, Anda coba cara ini.
Pasti enak!
Api kecil
Masak dengan api sedang cenderung kecil agar ayam matang merata sampai bagian dalam.
Usahakan, di awal memanaskan minyak sebaiknya menggunaan api besar sehingga minyak benar-benar panas.
Setelah ayam dimasukkan, segera kecilkan api ke suhu sedang atau bahkan kecil, karena cara ini berguna membuat bagian luar ayam renyah dan krispi sedangkan bagian dalamnya tetap lembut dan juicy.
Minyak panas
Gorenglah dengan minyak panas agar hasil ayam tidak berminyak.
Selamat menikmati ayam berbumbu nikmat!