Namun, brownies dengan topping yang mudah rusak atau campuran seperti krim keju harus disimpan di lemari es dan disimpan dalam wadah kedap udara.
Apakah perlu mendinginkan brownies
Brownies tidak perlu disimpan di lemari es, tapi bisa bertahan lebih lama lagi jika disimpan did alam kulkas.
Kecuali jika brownies Anda mengandung bahan yang lebih mudah rusak seperti buah segar atau frosting krim keju, brownies tersebut akan baik-baik saja pada suhu ruangan asalkan disimpan dalam wadah kedap udara.
Atau Anda bisa membekukan kue manis satu ini.
Untuk membekukan brownies, bungkus rapat dengan bungkus plastik dan aluminium foil, dan letakkan dalam wadah kedap udara, seperti kantong freezer beritsleting.
Beri label pada tas sesuai dengan itu.
Namun ada catatan tambahan yang perlu Anda perhatikan.
Untuk membekukan loyang brownies baru, Anda harus merencanakan terlebih dahulu dan melapisi loyang Anda dengan kertas roti.
Pastikan untuk menyisakan kertas roti secukupnya agar brownies dapat diangkat setelah selesai.
Baca Juga: Jangan Sampai Lembek dan Berjamur, Begini Cara yang Tepat Menyimpan Sisa Puff Pastry Agar Tahan Lama