SajianSedap.com - Ikan lele adalah salah satu ikan air tawar yang populer di Indonesia.
Ikan ini memiliki daging yang lembut dan tekstur yang enak.
Rasanya yang relatif netral membuatnya cocok untuk berbagai jenis bumbu dan cara memasak, sehingga dapat disesuaikan dengan preferensi rasa masing-masing orang.
Ikan lele juga seringkali dianggap sebagai ikan yang terjangkau secara ekonomis.
Harganya relatif murah dibandingkan dengan beberapa jenis ikan lainnya, sehingga banyak kalangan bisa menjangkaunya.
Apalagi pengolahan ikan lele juga terbilang cukup mudah, seperti yang paling sederhana namun populer adalah ikan lele goreng.
Ikan yang telah dibumbui tinggal digoreng hingga matang dan renyah.
Meski mudah, Anda perlu membersihkan lele dengan tepat, termasuk lendirnya yang seringkali menjadi kesulitan banyak orang dalam mempersiapkan ikan lele sebelum digoreng.
Tapi sebenarnya ada trik membersihkan lendir ikan lele hanya dengan menggunakan air hangat. Lihat berikut caranya!
Cara Membersihkan Lendir Ikan Lele
Berikut ini cara membersihkan lendir ikan lele dengan mudah dan cepat.
Selain menggunakan air hangat, kami berikan opsi lain dengan menggunakan bumbu dapur.
Baca Juga: 4 Cara Memilih Ikan Asap Berkualitas Baik, Pastikan Pilih yang Warna Kulitnya Seperti Ini