Dan pastikan jangan meletakkan dahulu bahan makanan jika arang atau kayu bakar masih berupa api yang berkibar dan belum menjadi bara.
Soalnya asap yang tebal pada arang atau kayu bisa membuat mata peruh dan juga batuk.
Dan ini bisa sangat menggangu ketika membakar.
Agar bara api tetap stabil nyalanya, kita harus terus mengipasi arang.
Tips lain yang tak kalah penting dan harus kita perhatikan adalah proses membalikkan makannya.
Kalau makanan harus terus dibolak-balik, sebaiknya bahan makanan dijepit dengan menggunakan kawat penjepit agar kita bisa membalikknya dengan mudah di atas panggangan.
Nah, kalau sase lovers ingin membuat sate, sebaiknya rendam dulu tusuk sate dengan air terlebih dahulu agar tidak lekas terbakar.
Itu dia beberapa tips penting yang harus kita perhatikan agar makanan kita saat bqq-an jadi lebih nikmat.
Selamat mencoba ya sase lovers.
Baca Juga: Ini Dia Resep Nasi Bakar Kunyit Aroma Petai, Menu Tradisional Sedap yang Enak Disantap Kapan Saja
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Seraki, Ide Menu Bakaran Spesial untuk Malam Tahun Baruan