SajianSedap.com - Ingin menghadirkan hidangan berkuah santan untuk teman menyantap nasi hangat? Contek 5 resep opor lezat ini.
Nasi satu piring pasti kurang kalau makan dengan menu tradisional ini.
Yuk, contek dan sajikan aneka menu sederhana berkuah santan lezat ini untuk menu utama makan hari ini.
5 Resep Opor Lezat Untuk Teman Menyantap Nasi Hangat
Resep Opor Ayam Kuning
Waktu: 60 Menit
Sajian: 16 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 lembar daun salam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Resep Opor Terong Pedas
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
4 buah terong, dipotong-potong
15 buah tahu kulit
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
Baca Juga: Resep Daging Masak Opor, Kreasi Menu Anti Bosan Untuk Makan Siang Nanti
Resep Opor Ayam Bumbu Jintan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
700 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 batang serai, dimemarkan
1 buah jeruk limau, ambil airnya
Baca Juga: Praktis! Semudah Ini Cara Ampuh Membuat Resep Opor Ayam Pedas yang Rasanya Juara
Resep Daging Masak Opor
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 porsi
Bahan:
400 gram daging, potong 4x4 cm, tebal 1 cm, goreng berkulit
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek-sobek
2 buah cabai merah besar, iris serong
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula merah sisir
Baca Juga: Wajib Tahu, Begini Cara Ampuh Membuat Resep Opor Ayam yang Super Gurih
Resep Opor Ayam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan:
1 ekor ayam, potong 10 bagian
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
3 batang serai, memarkan
750 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental