5. Harus dibolak-balik
Sate harus sering dibolak-balik supaya tidak gosong dan menempel di alat pembakaran.
Saat membalik, kamu juga dapat mengolesi sate dengan bumbu agar lebih meresap.
6. Jaga kestabilan apinya
Penting untuk menjaga kestabilan api supaya sate tidak gosong dan lengket di alat pembakaran.
Untuk itu, kamu perlu perhatikan angin dan mengecek besar apinya secara berkala agar sate tidak gosong.
Selain dua hal tersebut, cara sederhana ini juga dapat membuat sate matang merata.
Baca Juga: Cara Mengatasi Agar Sate Tidak Gampang Gosong dengan 3 Langkah