SajianSedap.com - Daging bebek sering jadi salah satu hidangan Imlek yang dihidangkan saat perayaan Tahun Baru China ini.
Biasanya daging ini dihidangkan utuh dan baru dipotong saat keluarga sudah berkumpul.
Bebek peking jadi salah satu jenis bebek yang biasanya sering dijadikan pilihan.
Berbeda dengan bebek biasa, bebek peking ini memiliki daging yang lebih tebal dan berminyak, serta memiliki tekstur yang lebih juicy dibandingkan bebek biasa.
Tak heran jika teksturnya lebih lembut dan tidka alot seperti daging bebek pada umumnya.
Namun jenis ini biasanya jarang dijual bebas di pasar tradisional.
Meski begitu, Sase Lovers tidak perlu khawatir.
Cara Memilih Daging Bebek Segar yang Berkualitas
Untuk mendapatkan daging bebek segar yang berkualitas, ada beberapa hal yang bisa Anda jadikan patokan.
Tentunya dengan patokan ini, Anda bisa mendapatkan daging bebek.
Lalu bagaimana cara memilih daging bebek segar yang bagus?
Yuk simak.
Baca Juga: 4 Cara Memilih Tabung Gas 3 Kilo yang Bisa Tahan Sampai Berminggu-minggu, Kepala Tabung Jadi Kunci