Selain itu, lihat juga dari warna kulit atau daging bebek.
Hindari memilih warna kulit atau daging bebek berwarna kebiruan.
Ini menandakan kalau kulit atau daging bebek sudah tidak dalam kondisi yang segar.
6. Cara pilih daging bebek frozen
Kalau Anda berencana ingin membeli daging bebek frozen atau beku.
Ada cara pilih daging bebek yang bisa Sase Lovers ikuti.
Caranya adalah pilih warna kulit daging bebek yang berwarna jernih.
Selain itu, ada cara simpan daging bebek agar kualitasnya tetap baik yaitu simpan dalam freezer.
Sebelumnya, bungkus daging bebek dalam kantong plastik dan simpan di dalam freezer.
Untuk itu selalu berhati-hati saat memilih daging bebek terutama daging bebek segar.
Jika Anda ingin mengetahui tips mengolah daging bebek agar empuk, bisa kunjungi Sajian Sedap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 6 Cara Pilih Daging Bebek agar Cepat Empuk Saat Dimasak
Baca Juga: Sulit Dapat Berkah Imlek, Dua Orang dengan Kondisi ini Dilarang Makan Jeruk