SajianSedap.com - Membuat kue kering terlihat mudah namun cukup sulit dipahami.
Salah dalam penggunaan tepung saja, membuat kue kering menjadi gagal.
Kue kering yang sempurna adalah yang memiliki tekstur renyah.
Renyah dan lumer di mulut.
Sehingga saat disantap akan terasa sensasi pecah di mulut.
Sase Lovers bisa kok membuat kue kering dengan tekstur seperti itu.
Enaknya ngalahin buatan bakery ternama.
Mau tahu tipsnya?
Yuk, kita simak bersama cara membuat kue kering yang renyah dan pecah di mulut.
Tips Kue Kering Renyah
Penggunaan terigu
Dalam membuat kue kering, Anda bisa gunakan tepung terigu protein tinggi.
Tips ini untuk seluruh jenis kue kering, baik nastar ataupun kastengels.