Waduh, 4 Makanan Enak Ini Bisa Bikin Tambah Stres, Kok Bisa?

By Idam Rosyda, Rabu, 14 Februari 2024 | 15:10 WIB
makanan yang bisa menambh stres (freepik)

Namun makan banyak makanan ultra-olahan dikaitkan dengan tingkat stres yang lebih tinggi, menurut penelitian pada April 2021 di ‌International Journal of Environmental Research and Public Health‌.

Makanan ultra-olahan mengandung banyak bahan, termasuk lemak, gula tambahan, bahan tambahan makanan, dan natrium, yang menurut Gervacio dapat menyebabkan stres fisiologis.

“Konsumsi berlebihan (makanan tinggi sodium) dapat meningkatkan tekanan darah, menyebabkan pelepasan adrenalin,” kata Gervacio.

Adrenalin adalah hormon stres yang terkait dengan respons melawan-atau-lari.

Anda mungkin lebih baik membatasi camilan kemasan dengan memilih makanan padat nutrisi seperti wortel kecil dengan hummus, jeruk clementine, atau irisan almond dengan cokelat hitam untuk camilan cepat.

2. Makanan gorengan

Tentu saja, kenyamanan mendorong pilihan makanan.

Meskipun makanan cepat saji mungkin diperbolehkan sesekali, Anda tetap ingin membatasi seberapa sering Anda mengunjungi drive-thru.

“Lemak trans ditemukan di banyak… makanan yang digoreng seperti kentang goreng atau sayap ayam. Lemak trans dikaitkan dengan peningkatan risiko depresi, serta ketidakseimbangan bahan kimia otak yang dapat menyebabkan perubahan suasana hati seperti gugup atau mudah tersinggung. "ucap Dixon.

Faktanya, orang dengan gejala depresi ditemukan memiliki lebih banyak lemak trans di tubuhnya dibandingkan orang tanpa gejala, menurut penelitian pada bulan April 2019 di ‌Journal of Affective Disorders‌‌.‌

Jika Anda memesan di luar, cobalah memilih makanan yang dikukus, dipanggang, atau ditumis daripada digoreng, dilumuri adonan, dan dilapisi tepung roti.

3. Daging olahan

Mengonsumsi daging merah dan daging olahan (misalnya bacon, sosis, dan salami) sangat terkait dengan risiko depresi dalam ulasan September 2020 di ‌International Journal of Environmental Research and Public Health‌.

Baca Juga: Rahasia Sultan HB X Tetap Bugar Di Usia 77 Tahun, Sepiring Makanan Ini Jadi Kuncinya