Hal ini menjadi tanda kepiting siap ganti kulit dan memiliki daging yang tebal.
Dari segi aroma, kepiting segar tidak berbau tajam.
2. Cek mata
Periksa bagian mata kepiting.
Kepiting yang masih segar pasti masih memiliki mata yang lengkap.
Selain itu, kedua matanya juga masih bergerak.
Mata kepiting bisa rusak karena gigitan nyamuk ataupun terbentur benda lain.
3. Tarik ujung kaki kepiting
Cara ini juga bisa Anda gunakan untuk mencari tahu kepiting yang masih segar dan berdaging tebal.
Coba tarik ujung kaki kepiting.
Jika kepiting masih bergerak melawan, berarti dia masih segar dan dagingnya juga masih bagus.
4. Tekan siku kepiting
Selain kaki, siku kepiting juga bisa menunjukkan kesegaran kepiting.
Tekan siku kepiting dan lihat apakah ia akan kembali menggembung selepas ditekan.
Baca Juga: Tips Memilih Udang Segar di Pasar, Pilih dengan 3 Ciri-ciri Ini