4 Penyebab Kue Lidah Kucing Bentuknya Melebar dan Tidak Rapi, Wajib Dihindari

By Amelia Pertamasari, Jumat, 16 Februari 2024 | 14:10 WIB
Kue lidah kucing untuk lebaran. (Freepik)

SajianSedap.com - Idul Fitri, atau juga dikenal sebagai Hari Raya umat Islam akan dirayakan sekitar dua bulan lagi.

Anda yang akan merayakan apakah sudah terpikirkan akan menyajikan kue kering apa di meja rumah Anda?

Saat ini banyak varian kue kering nikmat yang bisa dipilih, dan penjual kue tersedia secara offline maupun online sehingga lebih praktis.

Namun beberapa orang juga lebih suka membuat kue kering sendiri di rumah.

Salah satu kue kering yang selalu jadi langganan dibuat untuk lebaran adalah kue lidah kucing.

Ini adalah sejenis kue yang tipis dan renyah, dengan bentuk yang menyerupai lidah kucing. Kue ini terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu, gula, telur, mentega, dan susu.

Selain membelinya di toko roti, kamu bisa coba membuatnya sendiri di rumah.

Namun sayang, tak sedikit orang yang biasanya menemui kegagalan saat bikin. Misalnya, bentuknya yang mengembung, tidak menipis dan tidak renyah. 

Untuk mencegah hal itu, berikut ini kami berikan penyebab dan kesalahan yang membuat kue lidah kucing bentuknya jadi tidak rapi.

Yuk lihat selengkapnya agar bisa Anda hindari.

Kesalahan Membuat Kue Lidah Kucing

Dilansir dari majalah Sedap / ED 05 2015 terbitan Gramedia, simak kesalahan apa saja yang mungkin bisa kamu hindari saat membuat lidah kucing.

Baca Juga: Cara Mengatasi Lidah Kucing Agar Tidak Gampang Patah, Tetap Utuh Begitu Toples Dibuka