5. Masak daging, spaghetti, dan saus carbonara
Dalam mangkuk kecil kocok telur utuh, kuning telur, keju parut, dan lada hitam halus hingga tercampur rata.
Panaskan kembali wajan daging di atas api sedang, lalu tambahkan setengah gelas air pasta yang sudah disisihkan ke dalam wajan.
Masukkan spaghetti dan aduk selama beberapa detik sampai gelembung air berkurang dan menguap.
Matikan api dan angkat wajan dari kompor. Lalu, tambahkan campuran telur dan aduk cepat sampai mengental.
Pastikan mengaduk spaghetti dan saus carbonara dengan cepat agar panas wajan tidak mematangkan telur.
Artikel ini telah tayang di Parapuan dengan judul 5 Tips Memasak Cepat Spaghetti Carbonara yang Gurih dan Super Creamy
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Dadar Spaghetti yang Simpel Namun Enak Ini Wajib Dicoba