Agar adonannya keluar dengan mudah, bentuk spuit tidak boleh terlalu rapat.
Jarak antar gerigi harus renggang dan pendek atau tidak meruncing.
Dengan begitu, adonan sagu keju bisa terdorong dengan mudah dan tidak sulit dicetak.
Namun selain spuit, ada penyebab lain yang bisa jadi faktor sagu keju jadi susah dicetak yaitu tekstur keju yang terlalu kasar.
Hal tersebut bisa membuat adonan jadi sulit keluar dari spuit.
Pastikan saat memarut keju, kita tidak menekan keju terlalu keras pada parutan.
Parut keju tipis-tipis agar hasilnya halus dan mudah tercampur pada adonan sagu keju.
Cara Mengatasi Sagu Keju yang Susah Dicetak
Bagaimana jika keju yang diparut sudah terlanjur kasar?
Jangan dulu dibuang, karena kita masih bisa menyelamatkannya.
Yakni dengan cara mengangin-anginkan keju hingga kering, lalu blender hingga halus sebelum dicampur pada adonan sagu keju.
Keju yang kering akan lebih mudah halus dibanding keju yang masih basah.
Baca Juga: Cara Membuat Sagu Keju yang Nikmat Dan Anti Gagal Ala Pemilik Bakery