4 Cara Menyimpan Pisang Agar Tidak Mudah Menghitam, Salah Satunya Direndam Bersama Buah Ini

By Ersi PW, Kamis, 22 Februari 2024 | 17:25 WIB
Tips menyimpan pisang (Allofresh)

SajianSedap.com - Pisang menjadi salah satu buah yang banyak digemari karena rasanya yang manis. 

Selain enak, pisang mempunyai manfaat bagi kesehatan. 

Terdapat serat, potasium, vitamin C, dan antioksidan. 

Pisang juga mudah cepat matang dan warnanya menjadi menghitam kalau menyimpannya tak diperhatikan. 

Kali ini, Sajian Sedap akan berikan cara menyimpan pisang agar tak mudah menghitam. 

Hal ini tentu saja agar pisang menjadi bagus kualitasnya.

Tips Menyimpan Pisang Tak Mudah Menghitam 

Simpan di suhu ruangan

Pisang merupakan buah tropis yang tak tahan dengan suhu dingin, jadi sangat tak disarankan jika menyimpannya di dalam kulkas.

Karena akan membuat kulitnya menghitam dan dagingnya akan menjadi lembek.

Sebaiknya, simpan pisang di tempat yang sejuk dan kering, seperti lemari dapur atau rak buah.

Hindari juga menyimpan pisang di bawah sinar matahari langsung, karena hal ini akan mempercepat proses pematangan dan pembusukan.

Baca Juga: 8 Cara Agar Tanaman Mawar Subur dan Lebat, Kulit Pisang dan Cangkang Telur jadi Kuncinya

Pisahkan dari buah lain

Pisang mengeluarkan gas etilen, yang merupakan hormon tumbuhan yang berfungsi untuk memicu pematangan buah.