Keluarkan isi perut udang
Keluarkan isi perut udang yang berada di punggung, bentuknya mirip dengan tali tipis berwarna hitam.
Cuci hingga bersih.
Gunakan tusuk gigi
Anda bisa menggunakan tusuk gigi untuk mengangkat kotoran di punggung udang.
Congkel keluar kotoran udang dan pastikan badan udang tetap utuh.
Saat merebusnya, gunakan setetes cuka
Setelah mengupas kulit dan membersihkan udang, saatnya mengolah.
Jika Anda ingin merebusnya, masukkan setetes cuka ke dalam air rebusan agar warnanya cantik dan tidak bau amis.
Selamat mengolah udang di rumah!
Baca Juga: Tips Membuat Udang Goreng Mentega Bisa Seenak Buatan Restoran Chinese, Satu Bahan Ini Jadi Kuncinya